Benvenuti! Sono la Dott.ssa Sara Arienti – Dietista Nutrizionista a Desio
Ti aiuto a migliorare il tuo stile di vita, se necessario, attraverso un approccio centrato sull’educazione alimentare e sulla consapevolezza, ritrovando un rapporto equilibrato e sereno nei confronti della nutrizione.
Laureata con Lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Milano, il mio obiettivo è accompagnarti verso un miglioramento del tuo stile di vita, duraturo e sostenibile.
Credo fermamente nella “dieta” intesa come modo di vivere a 360° e non semplicemente grammi, numeri e scritte nero su bianco.
Utilizzo un approccio non prescrittivo, che pone le sue radici nell’accompagnare la persona al raggiungimento di uno stato di salute ottimale attraverso una modifica del proprio stile alimentare, mediando tra le informazioni scientifiche e la riscoperta dei propri segnali di fame-sazietà.
Credo molto nel concetto di educazione alimentare, intesa anche come miglioramento del proprio rapporto con l’alimentazione, ottimizzare le corrette frequenze di consumo degli alimenti settimanali, la gestione dei pasti fuori casa e riscoprire il movimento fisico, con l’obiettivo di ritrovare il proprio equilibrio personale.
Personale, si, perché non siamo tutti uguali e non tutti abbiamo le stesse necessità, per questo prendimi come una guida, sono sicura che saprai sfruttare al meglio le tue risorse.
Quante volte ti è stato consegnato un semplice schema dietetico con porzioni, numeri, magari distante dalle tue reali abitudini?
Quante volte questo schema ha determinato un’inflessibilità nelle tue abitudini alimentari e nel complesso nel tuo stile di vita?
Rispetto all’approccio dietetico standard, basato su schemi restrittivi, la differenza del metodo fondato sul counseling nutrizionale è quello di mettere te, le tue aspettative e i tuoi bisogni al centro del percorso.
Con me non dovrai mai “metterti a dieta”, ma comprenderai al meglio come creare e mantenere corrette abitudini alimentari che resistano sul lungo periodo, senza che tu debba rinunciare a nulla.
"L'alimentazione è un mondo. Spesso quello che serve non è essere ingabbiati in regole ferree, ma avere delle informazioni di base che ci permettano di costruire corrette abitudini nel tempo, vivendo in serenità e in stato di salute ogni nostra giornata."
Sono Laureata con Lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Milano (Facoltà di Medicina e Chirurgia), ho conseguito il Master specialistico in “Counseling Nutrizionale per la modifica dello stile di vita: dal sedentario allo sportivo” presso l’Università di Pavia.
Ho maturato esperienza in nutrizione clinica presso ASST Grande Ospedale Metropolitano di Niguarda e l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, oltre al periodo effettuato in ristorazione collettiva presso Vivenda s.p.a di Nova Milanese.
A differenza dell’approccio dietetico standard basato su schemi rigidi e restrittivi, il mio metodo si fonda sul counseling nutrizionale.
Come nutrizionista a Desio, il mio obiettivo non è consegnarti un semplice schema di grammi e numeri, lo schema diventa una stampella, ma sei tu che sarai al centro del percorso.
Lavoreremo insieme per riscoprire i segnali di fame e sazietà e costruire abitudini durature, senza che tu debba rinunciare a nulla.
Certamente. Oltre l’80% dei miei pazienti è composto da donne che seguo con passione in ogni fase della vita.
Come nutrizionista a Desio, offro percorsi mirati che vanno dall’età fertile alla menopausa, passando per il post parto e allattamento.
Ogni fase ormonale richiede un adattamento specifico dell’alimentazione per soddisfare i fabbisogni nutrizionali, gestire eventuali squilibri (come la PCOS) e mantenere un benessere duraturo.
Grazie alla mia esperienza in nutrizione clinica, elaboro piani alimentari a scopo terapeutico per diverse condizioni, tra cui: diabete di tipo 2, ipercolesterolemia, ipertensione, malattie dell’apparato digerente (reflusso, gastrite), osteoporosi, allergie, intolleranze e squilibri ormonali.
Ogni percorso è studiato per mediare tra le evidenze scientifiche e le tue necessità personali.
Per iniziare il tuo percorso presso il mio studio a Desio, è fondamentale portare:
Copia degli esami del sangue più recenti;
Se in possesso, l’impegnativa del medico curante (o ginecologo/specialista) su carta bianca intestata con l’indicazione “visita dietistica”;
Il modulo del consenso privacy compilato, ti verrà consegnato direttamente in studio;
Dopo la prima visita, in cui effettueremo l’anamnesi completa e la rilevazione dei parametri antropometrici, elaborerò il tuo materiale personalizzato.
Riceverai via email, entro 5-7 giorni lavorativi, il piano alimentare, un esempio di menù settimanale e un vademecum di educazione alimentare per guidarti nel cambiamento.
Sì, oltre alle visite presso lo Studio erreA di Desio e lo Studio Washington di Milano, offro servizi di consulenza alimentare online.
Questo permette di seguire percorsi di educazione alimentare e miglioramento dello stile di vita anche a distanza, mantenendo la stessa cura e attenzione al paziente.
Il mio è un approccio non prescrittivo.
Sebbene per alcune patologie sia necessario un piano alimentare strutturato, ti darò delle porzioni di riferimento basate sui tuoi fabbisogni; credo fermamente nell’educazione alimentare.
L’obiettivo è renderti autonom* nella gestione dei pasti fuori casa e nelle frequenze di consumo, portandoti a un equilibrio personale che non ti faccia sentire “a dieta”, ma guidata verso la consapevolezza.
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