Benvenuti! Sono la Dott.ssa Sara Arienti – Dietista Nutrizionista a Desio
Ti aiuto a migliorare il tuo stile di vita, se necessario, attraverso un approccio centrato sull’educazione alimentare e sulla consapevolezza, ritrovando un rapporto equilibrato e sereno nei confronti della nutrizione.
Laureata con Lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Milano, il mio obiettivo è accompagnarti verso un miglioramento del tuo stile di vita, duraturo e sostenibile.
Credo fermamente nella “dieta” intesa come modo di vivere a 360° e non semplicemente grammi, numeri e scritte nero su bianco.
Utilizzo un approccio non prescrittivo, che pone le sue radici nell’accompagnare la persona al raggiungimento di uno stato di salute ottimale attraverso una modifica del proprio stile alimentare, mediando tra le informazioni scientifiche e la riscoperta dei propri segnali di fame-sazietà.
Credo molto nel concetto di educazione alimentare, intesa anche come miglioramento del proprio rapporto con l’alimentazione, ottimizzare le corrette frequenze di consumo degli alimenti settimanali, la gestione dei pasti fuori casa e riscoprire il movimento fisico, con l’obiettivo di ritrovare il proprio equilibrio personale.
Personale, si, perché non siamo tutti uguali e non tutti abbiamo le stesse necessità, per questo prendimi come una guida, sono sicura che saprai sfruttare al meglio le tue risorse.
Quante volte ti è stato consegnato un semplice schema dietetico con porzioni, numeri, magari distante dalle tue reali abitudini?
Quante volte questo schema ha determinato un’inflessibilità nelle tue abitudini alimentari e nel complesso nel tuo stile di vita?
Rispetto all’approccio dietetico standard, basato su schemi restrittivi, la differenza del metodo fondato sul counseling nutrizionale è quello di mettere te, le tue aspettative e i tuoi bisogni al centro del percorso.
Con me non dovrai mai “metterti a dieta”, ma comprenderai al meglio come creare e mantenere corrette abitudini alimentari che resistano sul lungo periodo, senza che tu debba rinunciare a nulla.
"L'alimentazione è un mondo. Spesso quello che serve non è essere ingabbiati in regole ferree, ma avere delle informazioni di base che ci permettano di costruire corrette abitudini nel tempo, vivendo in serenità e in stato di salute ogni nostra giornata."
Sono Laureata con Lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Milano (Facoltà di Medicina e Chirurgia), ho conseguito il Master specialistico in “Counseling Nutrizionale per la modifica dello stile di vita: dal sedentario allo sportivo” presso l’Università di Pavia.
Ho maturato esperienza in nutrizione clinica presso ASST Grande Ospedale Metropolitano di Niguarda e l’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, oltre al periodo effettuato in ristorazione collettiva presso Vivenda s.p.a di Nova Milanese.
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